Chemie-07: Organische Chemie – vom Kohlenwasserstoff zum Kunststoff

Kohlenstoff und Wasserstoff haben mehr mit Kerzenwachs, Benzin, Kunststoffen und Speiseöl zu tun, als du vielleicht denkst. Wenn du organische Chemie endlich als zusammenhängendes System verstehen willst, setzt genau hier diese schulnahe Lernsammlung an: klar, neutral und so formuliert, dass sie sich gut zum Audio-Lernen eignet. Du startest bei der Vierbindigkeit des Kohlenstoffs. Du hörst, wie daraus Ketten, Verzweigungen und Ringe entstehen – und wie Einfach-, Doppel- und Dreifachbindung die Vielfalt weiter vergrößern. Mit Methan, also C H vier, und Ethan, also C zwei H sechs, wird direkt erklärt, wie die vier Bindungen im Molekül verteilt sind. Danach klärst du die Grenze zwischen organisch und anorganisch, inklusive wichtiger Ausnahmen wie Kohlendioxid, also C O zwei, Carbonate und Cyanide – und du lernst, warum Wöhlers Harnstoffsynthese die Idee einer „Lebenskraft“ widerlegt. Von Alkanen über Alkene, Alkine und Benzol bis zu Alkoholen, Aldehyden, Ketonen, Carbonsäuren, Estern und Fetten lernst du funktionelle Gruppen, Namen und typische Reaktionen kennen: radikalische Substitution, elektrophile Addition, Veresterung, Verseifung. Dazu kommen Nachweise wie Bromwasser, Kalkwasser sowie Fehling- und Tollens-Reagenz. Am Ende verstehst du auch, wie aus Monomeren Polymere werden – von Polyethylen bis zu Polyamid, Polyester und Polyurethan – und warum Thermoplaste, Elastomere und Duroplaste sich so unterschiedlich verhalten.